Besichtigung Berufsfischerei Schwybogen – Fr, 3. April 2020

Seit über 9 Generationen betreibt die Familie Näpflin die Berufsfischerei am Vierwaldstättersee unterhalb von Emmetten / Seelisberg. Mit ihrem modernisierten Betrieb und der Direktvermarktung im eigenen Restaurant direkt am See haben sie es geschafft, die Familientradition weiterzuführen. Auf einer Abendexkursion lernen wir den Tagesablauf des Berufsfischers Michael Näpflin kennen, erhalten Einblick in dessen Arbeitsgeräten wie Netze, in die Verarbeitung der Fische und deren Veredelung. Bei einem Apéro in der warmen Werkstatt verbleiben genügend Möglichkeiten, den Abend abzurunden und offene Fragen direkt beim Berufsfischer zu klären.

Treffpunkt: 18.30 Uhr Parkplatz Ei in Sarnen (Bildung von Fahrgemeinschaften)

Auskunft & Anmeldung: bis Mi, 1. April 2020 an Marco von Glutz (079 221 93 39 oder Diese E-Mail-Adresse ist gegen Spambots geschützt! Sie müssen JavaScript aktivieren, damit Sie sie sehen können. )